Vinoi 2024 IX edizione
8 e 9 dicembre
presso ICLAB Firenze
Viale Guidoni 13.
di Riccardo Viganò
Lunedi 9 dicembre. Sono diversi anni che non manco l’appuntamento di Vinoi gestito dagli amici di Vineria Sonora, 12 euro di biglietto prenotato a settembre. Quest’anno sono molti i vignaioli nuovi da testare senza ritegno, la giornata sarà lunga ma la sete non manca. Alle 10:30 ci presentiamo ai nastri di partenza con un giro di saluti agli amici, mi impongo di non bere niente per concentrarmi sui produttori che non conosco ma non posso esimermi da ri-bere Pezzalunga. Qui Durello e Garganega primeggiano ma da non tralasciare è il metodo classico. Podere Casaccia con il suo Sine felle rimane sempre un gran vino, potente e prepotente. Gli amici sloveni di Murenc ci offrono anche uno snack a base di loto che si abbina perfettamente con il loro Chardonnay macerato. L’amico Valla ci accoglie con il suo rifermentato 10 lune, un vino fresco e spensierato che finisce nel carrello in ottica di bevute estive sotto il sole. Finiti i saluti partiamo con i nuovi assaggi e da menzionare subito Le Vigne di Marco con i suo macerati funky e intriganti. Granja Farm un progetto in Val di Susa di resistenza enoica e eroica viste le pendenze delle vigne. Rocca di Carpeneto ci accoglie con un dolcetto da paura, Losna. Chiudiamo la giornata con un tris d’assi prima di avviarci verso la stazione a prendere il treno: viaggio a Mamoiada da Cantina Canneddu, cannonau precisi e di impatto come i prezzi della zona, precisi verso l’alto! Niccolò Lari da Lastra a Signa con Tigre e Beatnick si conferma come un top produttore di vini macerati, oltre al più bel vignaiolo in fiera! Ultimo ma primo nel nostro cuore rimane Antonio Giglioli di Azienda Agricola Casale, maestro del Trebbiano, che placcandomi mi da il colpo di grazia facendomi assaggiare l’intera gamma dei suoi “figli”. In sintesi sono stato veramente bene: tanti produttori nuovi da provare, possibilità di non dover guidare arrivando con i mezzi, mangiare buono e senza salasso.
Un saluto, ci vediamo nel 2025 sempre col calice in mano
L’Enonauta è un navigatore.
A spingere il suo natante di tappi di sughero, nel grande mare delle cose del vino, sono il vento della curiosità, la “sete di conoscenza” e il piacere di condividere la mensa e la bottiglia. Non ha pregiudizi, non teme gli imprevisti, cambia volentieri idea, beve tutto con spirito equanime pur conservando le sue preferenze.
E questo blog è un diario di bordo a più voci, fatto di sensazioni e mai di giudizi. Sensazioni irripetibili, racconti di cantina, note di degustazione, percezioni talvolta chiare e talvolta oscure, non discorso sul vino, ma discorso dal vino e nel vino. Con l’umiltà di chi sa bene che il dominio dell’ancora da scoprire è vasto, che le bottiglie di vino sono tante e ci vuole molto impegno per berle tutte.